sábado, agosto 07, 2021

Agosto 2021

Ignorantes o valientes

Últimamente se ha estado anunciando por todos los medios que el Covid 19 regresa con más fuerza, sobre todo pegándole duro a mucha gente joven, sin embargo aún mucha gente no cree en esta terrible pandemia que ha puesto de luto a muchas familias, el gobierno ha estado haciendo su tarea de vacunar a todos los mexicanos, sin embargo creo que van algo lento y el porcentaje de vacunados no es el que deseamos, pues se ha visto lugares en donde prácticamente son muy pocos pero muy pocos los que deciden vacunarse, y a que se debe, esto creo que más que nada se debe a la mala información de mucha gente que en lugar de apoyar mete zancadillas y esto se debe a que hay muchos mexicanos que deseamos que le vaya mal al país, nomás porque no tragan al presidente de la república y si la vacunación fracasa de inmediato le echaran la culpa al gobierno, lo que no entienden es que el daño se la hacen a nuestros paisanos y que incluso la familia de ellos peligra y es por esto que aún siguen contagiándose mucha gente y muchos de ellos por desgracia han perdido la vida, los lugares más proclives para enfermarse son las playas, pero cuando se es joven no se piensa en el peligro, yo creo que debemos de seguir las reglas para que todo salga bien, cubrirse la boca, lavarse las manos, tomar sana distancia y todo aquello que nos pidan, Jalisco ya iba saliendo poco a poco de esta enfermedad, pero vinieron los eventos masivos, los paseos a las playas como recompensa por haber terminados sus estudios, las fiestas familiares y hoy estamos igual que ayer o peor, pues según han anunciado las autoridades, esta cepa es mucho más agresiva que la que apenas íbamos dejando atrás, por favor, cuídense, si alguien no se quiere vacunar es su problema, pero que nadie te convenza a ti de que no lo hagas, esa gente que está en contra de la vacunación son los mismos que llevan tres años con la misma cantaleta de que vamos directo al comunismo, que nos vamos a convertir en otro Venezuela, yo les pregunto, si así fuese, hubiese represiones en las diversas manifestaciones que hemos tenido en el país y hasta el momento el gobierno no ha utilizado la violencia, lo que lo ha convertido por el momento en un gobierno pacifista, cosa que no tenían los anteriores cuando si había represiones, creo que si hay muchas cosas del gobierno que no nos tiene contento, pero hay muchas cosas muy buenas, solo basta investigar qué es lo que se hace actualmente y se darán cuenta, desgraciadamente los medios de información en su mayoría no están de acuerdo con el gobierno y no hay día que no lo ataquen, la mayoría de veces sin fundamento, lo importante ya para terminar con esto, de que se vacunen, de que el Gobierno siga con la tendencia del pacifismo y los más importante, y que es necesario, que nos de seguridad, pero para ello es necesario que los gobiernos municipales, estatales y federal se agarren de las manos para sacar al país en el hoyo que esta metido en lo referente a inseguridad.

Otra historia

Por José Alvarado Montes.

Las tradiciones no deben perderse de vista, ya que son una creación social colectiva y no de individualidades, de modo que debe ser la manifestación de un grupo interrelacionado y así el pasado es un puente hacia el futuro. San Juan hasta hace pocos años, el pueblo tenia fiestas y tradiciones que duraron siglos, y señalarlas llevaría mucho espacio, ahora son solo sombras de un recuerdo. 
Desde los años de mil seiscientos cincuenta y tantos, se comenzó a celebrar la primera quincena en el mes de agosto en el Santuario de la Virgen de San Juan, que afortunadamente se conserva hasta el día de hoy, en la revista número 10 del circulo entre amigos se transcribió un amplio reportaje del año 1887, donde el cronista recuerda, que hacía pocos años atrás la iglesia estaba abatida, mucha sangre derramada del pueblo y sus ministros, y profanado muchos de sus templos. Pasan los años, las heridas cicatrizan, la fe se acrecienta y la fiesta de la Virgen se sigue celebrando. 
En 1906 es coronada solemnemente la Imagen de la Virgen de San Juan y en lo religioso y en lo profano comienza una fiesta nueva, con un desfile de carros alegóricos representando pasajes bíblicos, escoltados por un contingente de caballería que montaban gallardos jovencitos, vestidos a todo lujo al estilo de los soldados romanos, dándole así gran realce al desfile, más tarde comenzaba la fiesta popular, imitada de la zarzuela española, gigantes y cabezones, que son monos grandes hechos de cartón y de carrizo que en su interior son bailados por un hombre, al son que toca la música de una banda, al frente iba un conjunto de mojigangas y al final de los monos iban una docena de toritos, hechos de cartón y de carrizo en su armazón, docenas de cuetes de los llamados buscapiés. Estos eran transportados por un grupo de jóvenes y se quemaban estos toritos al terminar de bailar los monos, siendo la delicia de chicos y grandes. Ya que la gente común es el verdadero pulso del pueblo. 
En los años de 1940, se encargaba de hacer, reparar y bailar estos monos un hombre llamado Bernardo (Alias el PILIGüIJE), la fiesta se comenzaba con un desfile de pantomimas, que eran jóvenes disfrazados con diferentes caracterizaciones, de mujer, de diablo, de payaso, de esqueleto etc. Esto era la parte más cómica, un integrante de estos fue el CHICOTE, trabajaba en el mercado con Don Juan Dávalos, Alfredo García (El Ferruco) y su Hermano Roberto, Francisco Atilano (El Cantinflas) de profesión dulcero. Jesús Dávalos (El Carón) primera voz de un trio de buenos cantantes, Jesús López (El rellena) gritón en las peleas de gallos, monosabio y Tancredo en las corridas de toros, José Isabel Ruiz (El Polón) y otros jóvenes pertenecientes todos a la crema y nata de los hombres picarescos de San Juan. 
Los bailadores de los monos eran. Daniel Delgado (El del pocito) bailaba la mona grande, Jesús Vallín (La perra) bailaba el mono grande, (El gravítate) bailaba el mono del puro, (Pablo La Muerte ) bailaba el mono que cargaba en el cuello otro mono en forma de niño, vestía pantalón y camisa de manta y una faja roja en la cintura, (El Malecho) de oficio panadero suplía a los que bailaban los monos grandes, Lucio Rosas ( El cigarros verdes) bailaba el melenudo, Roque de profesión bolero (apodado La Flaca) bailaba el soldado, Darío ( el perro) bailaba la mona chica, ( El gorilita de la Cruz) bailaba un mono como su apodo, Simón ( La Collota) bailaba el músico, Jesús (El Guangoche) bailaba el diablo, otros bailadores fueron los hermanos: José y Macario (apodados las muertes), ( El Charol, El guiso, El músicas, El Picador, El Monosonso, El sensen y muchos más que escapan a la memoria fueron bailadores de los monos o quemadores de los toritos alrededor de la plaza, seguido de un grupo de muchachos sin miedo al peligro de los cuetes. Personalmente conocí a todos los que aquí menciono. 
Los tiempos cambiaron y llegaron otras generaciones, otras costumbres en el hablar, en el vestir y en divertirse, pero eso es ya OTRA HISTORIA.

XV años de Evelyn Hernández Torres


El templo del Cerrito de la Cruz en Tepatitlán recibió a la guapa señorita Evelyn Hernández Torres, quien no podía ocultar su alegría en su bello rostro, ya que ese día celebraba en compañía de sus seres queridos sus primeros quince años de vida. 
La festejada ingresó al templo acompañada de sus padres, los señores Efraín Hernández Rodríguez y Norma Leticia Torres González, fungiendo como sus padrinos, los señores Guillermo Torres González y Johanna Padilla Martín; durante la misa, el sacerdote oficiante con hermosas y emotivas palabras exhortó a la quinceañera transitar por el camino del bien y siempre escuchar las sabias palabras de sus padres, después de estas palabras el sacerdote la felicitó y le dio la bendición. 
Al final de la ceremonia la quinceañera y sus invitados se trasladaron a la terraza Jaimon´s en donde se ofreció una espléndida fi esta, ahí Evelyn bailó el vals con su papa, su chambelán de honor y uno que otro familiar y amigo, fue sin duda una verdadera velada para la quinceañera que pasó una noche inolvidable.

Fotos del recuerdo

Roberto Mayorga y Verónica Mayorga

Roberto Hernández (+) y El Rodri Hernández

José Carranza y Martha Carranza

Jaime Padilla (+) y el Gringo Franco (+)

Dr. Arturo Bayardo (+) y Juan Pablo Bayardo

Rigo Tovar (+) y Francisco Camarena

Un día de fiesta campirana en El Terrero

Toño Ascensio (+)

Cálculos urinarios

 Los cálculos renales (también llamados nefrolitiasis o urolitiasis) son depósitos duros hechos de minerales y sales que se forman dentro de los riñones. 
La dieta, el exceso de peso corporal, algunas afecciones médicas y ciertos suplementos y medicamentos se encuentran entre las muchas causas de los cálculos renales. Los cálculos renales pueden afectar cualquier parte de las vías urinarias, desde los riñones hasta la vejiga. En general, los cálculos se forman cuando la orina se concentra, lo que permite que los minerales se cristalicen y se unan. 

Síntomas 

Un cálculo renal no suele causar síntomas hasta que comienza a desplazarse por del riñón o pasa a los uréteres, los conductos que conectan los riñones y la vejiga. Si se queda alojado en los uréteres, puede bloquear el flujo de orina y hacer que el riñón se hinche y el uréter tenga espasmos, lo que puede ser muy doloroso. En ese momento, podrías experimentar los siguientes signos y síntomas: 
Dolor punzante e intenso en los costados y la espalda, debajo de las costillas 
Dolor que se propaga hacia la parte baja del abdomen y la ingle 
Dolor que viene en oleadas y cuya intensidad fluctúa 
Dolor o sensación de ardor al orinar 

Otros signos y síntomas pueden incluir los siguientes: 
Orina de color rosado, rojo o marrón 
Orina turbia o con olor desagradable 
Necesidad constante de orinar, necesidad de orinar con mayor frecuencia u orinar en pequeñas cantidades 
Náuseas y vómitos Fiebre y escalofríos si existe una infección 
El dolor causado por un cálculo renal puede cambiar (por ejemplo, puede trasladarse a una ubicación diferente o aumentar su intensidad) a medida que se desplaza a través de las vías urinarias. 

DR ENRIQUE JIMENEZ VALLE 
CIRUJAN UROLOGO /LASER 
BARTOLO HERNANDEZ NUM 268A 
TELS 3787014403 URG 3788850320

Marcelino Serna, el inmigrante veterano de la Primera Guerra Mundial

Marcelino Serna destacó en valentía y hazañas militares en el ejército de Estados Unidos, a pesar de haber sido un inmigrante. 
Marcelino Serna fue un soldado de Estados Unidos que peleó en la Primera Guerra Mundial. Nació en Chihuahua y migró a Estados Unidos a los 20 años. A pesar de no haber sido ciudadano estadounidense, fue uno de los veteranos con mayor prestigio de la historia de ese país. 
Nació el 26 de abril de 1896, en la ciudad de San Francisco del Oro, un campamento minero a las afueras de Chihuahua. Debido a haber vivido en el seno de una familia pobre, decidió migrar ilegalmente a Estados Unidos a los 20 años. A pesar de no hablar inglés, comenzó trabajando en un ferrocarril y como peón en un campo de remolacha azucarera en el estado de Colorado. 
Los Estados Unidos le declararon la guerra el 6 abril de 1917: Serna fue detenido junto con otros jóvenes por policías federales es Denver, quienes le dieron dos opciones: ser deportado o servir en el ejército. 
Su historia militar 
Serna fue enviado a la 355 de infantería de la 89, División de la empresa B en el extranjero. El mexicano aún no sabía hablar inglés y se veía forzado a comunicarse con un compañero que era bilingüe para que él le tradujera lo que le decían. Una de sus hazañas más conocidas ocurrió en la batalla de San Miguel. Después de que un soldado alemán asesinara a dos soldados estadounidenses con una ametralladora, todos mantuvieron sus posiciones, con excepción de Marcelino quien continuó adelante. En una entrevista realizada por El Paso Times, Marcelino contó: Saltaba y corría 10 metros, luego me tiraba pecho tierra; seguí así, hasta que llegué al costado izquierdo del enemigo, y dos veces recibí un balazo en el casco durante mi recorrido. Al acercarme, lancé cuatro granadas a su posición: ocho enemigos salieron con las manos en alto y otros seis habían muerto en el ataque. Detuve a los prisioneros hasta que recibí apoyo de nuestras tropas. 
En otra ocasión, Marcelino capturó a 24 soldados enemigos sin ayuda. Cuando sus compañeros llegaron, optaron por ejecutarlos, pero Marcelino se opuso y se ofreció a escoltarlos, dando una demostración de empatía y compasión. 
Por su valentía militar se le han otorgado las siguientes medallas: 
Cruz de Servicio Distinguido, la segunda medalla de combate más alta de Estados Unidos 
Distinguido servicio Cruza Dos Croix de Guerre Francés con Palmeras 
Medalla de victoria de Verdún Francesa con cinco estrellas 
Medaille Militaire francés Croce al Mérito di Guerra italiano 
Medalla conmemorativa francesa 
Medalla francesa de San Mihiel 
Medalla de victoria con tres barras de campaña Dos corazones púrpuras 
El Paso Times 
Este historial hizo que se convirtiera en uno de los veteranos más condecorados de la historia de Estados Unidos. Obtendría la ciudadanía estadounidense pero no renunciaría a la mexicana. Tuvo seis hijos y se dedicó a trabajar hasta el momento de su muerte. Marcelino murió en febrero de 1992, en El Paso, Texas, y recibió honores militares en el cementerio nacional de Fort Bliss.

Capilla de Loreto

La Capilla de Loreto es una capilla en la ciudad de Santa Fe, Nuevo México (EE. UU.). En la calle de San Francisco de Asís, se encuentra dicha Capilla de Loreto, conocida universalmente por su escalera en espiral, la cual es un excepcional trabajo de carpintería. No existe documentación alguna sobre su construcción, siendo considerado un milagro por las Hermanas de Loreto y multitud de personas. 
En 1872 Juan Bautista Lamy, Obispo de la Arquidiócesis de Santa Fe, ordenó la construcción de una capilla para el convento de la ciudad con el nombre de Nuestra Señora de la Luz, a cargo de las Hermanas de la Orden de Loreto. 
La capilla fue construida por el arquitecto francés Antonio Mouly en estilo Gótico. El coro de reducidas dimensiones precisaba de una escalera de mano para acceder al mismo, teniendo esto un carácter provisional. Pero el arquitecto murió repentinamente dejándose sin construir una escalera en condiciones para llegar al coro de la capilla. A cuantas personas consultaron dieron por solución derribar el coro de reducidas dimensiones y construirlo nuevamente o seguir accediendo al mismo por medio de escaleras de mano. Necesitando alguien calificado para construir esa escalera rezaron a San José, una novena. El último día de la novena un extraño apareció en la Capilla. Les dijo que les construiría la escalera, pero que precisaba de total privacidad durante tres meses. La identidad de ese carpintero desconocido no pudo ser constatada pues en cuanto terminó se marchó sin recibir pago alguno por la obra. 
La escalera la realizó sin clavos, ni pegamento alguno, solo ensamblando piezas de madera. Es una obra increíble de carpintería, con un punto de equilibrio imposible según varios ingenieros y arquitectos. La madera usada no existe por la zona, y la dificultad técnica de la escalera resulta notable. Según la leyenda fue el mismo San José quien apiadándose de las monjas les construyó la escalera. Actualmente está valorada en unos $150 000. La escalera originalmente carecía de una baranda de protección, la que fue agregada en 1887 por el artesano Phillip August Hesch. En 1971 el convento fue vendido, siendo la capilla desconsagrada como capilla católica. En la actualidad es un museo privado que se financia por la venta de paquetes matrimoniales. 
Entre los mitos que rodean la escalera se menciona que ningún científico ha podido explicar cómo la escalera se mantiene y no se ha caído hasta el momento, considerando que no posee un soporte central. Lo cierto que es que existen dos puntos a considerar. El primero es que el larguero interno de la escalera (de menor radio que el exterior) actúa como un poste que mantiene la estructura en su desplazamiento vertical. Y el segundo, que su desplazamiento horizontal se evita con la existencia de un soporte de hierro que une el larguero exterior de la escalera a una de las columnas de la capilla que soporta el techo. 
También se dice que la escalera se encargó construir en Francia y que se montó con piezas ya prefabricadas dentro de la capilla. Y que al ser su montaje extraordinariamente rápido la gente del lugar comenzó a hablar de milagro. Una posible solución, por la época (finales del siglo XIX) y la alusión a que el material pudo venir de Francia, es que la estructura que soporta la escalera sea una celosía de acero de perfil bajo a base de flejes o angulares roblonados o remachados (tipo Torre Eiffel), anclada en el suelo a media altura en el pilar lateral, y en la parte superior lateralmente y en el forjado del coro. Soportados por el acero, se colocarían los escalones de madera, las bandas laterales también de madera y por debajo una especie de contrachapado. Si bien parece haber suficiente espacio para aplicar una solución así, ello no quitaría importancia ni ingenio a la obra.

Escalera de Capilla de Loreto

La birria, un regalo de Jalisco para el mundo

La birria es uno de los platillos típicos de Jalisco. Se prepara con carne de chivo y está ganando mucha popularidad. Aquí te decimos por qué. 
La gastronomía es algo que nos enorgullece a los mexicanos. Tenemos platillos típicos de cada región y para cada momento. Desde guisados que se preparan únicamente para Día de Muertos, hasta los que se hacen cuando alguien se casa, como el asado de bodas. 
La birria es una de estas joyas de la cocina mexicana. Además de tener un sabor específico e inigualable, es uno de los caldos más representativos de Jalisco. La birria originalmente se prepara con carne de chivo o borrego. Sin embargo, hay lugares donde también la hacen con ternera, res o cerdo, incluso hay quienes combinan dos tipos de carne. La receta ancestral para prepararla es similar a la de la barbacoa. La carne se marina con los chiles molidos y se deja reposar varias horas. Luego se envuelve en pencas de maguey y se cuece en un horno bajo tierra. 
Este método ha ido variando con el tiempo, y la forma de preparación también se ha modificado o adaptado a las circunstancias de la vida actual. Del horno en tierra se pasó al de leña, luego a las estufas de gas y ollas de presión. Aunque la cocción de la carne es muy importante, el sazón del adobo determina mucho el sabor de la birria. Por este motivo, se debe poner especial atención en los ingredientes y cantidades para la salsa. 

¿Con qué chiles se prepara la birria? 

La variedad de chiles que se utilizan para hacer la salsa o adobo con que se marina la carne es muy amplia y depende del gusto y sazón de la cocinera o cocinero. Regularmente lleva chile ancho, chilacate, guajillo, pasilla, mirasol, morita y cascabel. Además de algunas especias y condimentos como pimienta negra, clavo, canela, comino, jengibre, tomillo, orégano, laurel, ajonjolí, vinagre blanco, ajo y cebolla. También hay recetas que pueden llevar cerveza o pulque. 
Es importante tener en cuenta que la elección de ingredientes, tanto del tipo de carne como de los chiles y las especias, varía según el estado o región de la República. Los modos de preparación y presentación son muy diversos. Hay quienes sirven los tacos separados del caldo o consomé. La birria puede sólo cocerse al vapor o tatemarse, se saca la carne del caldo o adobo y se asa en el comal. En la comida, como en muchas otras cosas, todo es cuestión de gustos. 

Receta para preparar birria 
Ingredientes 
1/2 kilo de carne maciza de chivo o ternera 
1/4 kilo de chamorro de chivo o ternera 
1/2 kilo de costilla de chivo o ternera 
5 chiles de árbol, 
5 juajillo, 5 pasilla y 3 chiles anchos, todos secos tostados y sin semillas 
3 dientes de ajo 
2 cebollas 
Cilantro
5 pimientas gordas 
Tomillo Mejorana 
Orégano Jengibre 
2 naranjas agrias 
1 taza de vinagre 
1 kg de jitomate asado y sin piel 
Sal al gusto 

Preparación 

Se ponen a remojar los chiles en agua caliente durante 10 minutos. Después, se licúan con el tomillo, el
ajo, la mejorana, el orégano, la cebolla, el jengibre, el jugo de las naranjas, los jitomates y el vinagre. Se cuela y se añade sal al gusto. La carne se coloca en una cazuela, se baña con salsa y se deja reposar de un día para otro. Al día siguiente, se pone a cocer la carne con el adobo y la mejorana hasta que esté blanda. 
Precalienta el horno a 200°C. Retira la carne del adobo y métela en una charola al horno durante 10 minutos para que se dore. La forma de saber que está en su punto es porque se desprende con facilidad del hueso. Si la prefieres tatemada omite este paso y coloca la carne sin caldo directo en un comal o sartén. 
La presentación es a gusto del comensal. Se puede servir en un plato hondo, parecido a los que se usan para el pozole y encima ponerle cilantro y cebolla picada. También puedes servir la carne separada del caldo y acompañar tus tacos con tu salsa favorita y unas gotas de limón. 
Dato curioso 
Birria significa persona o cosa de poco valor o importancia, de aspecto lamentable. En Colombia y Panamá es una afición excesiva a un juego, deporte o pasatiempo. Sólo en México se utiliza para nombrar este delicioso platillo. Se cree que fue nombrado así porque la carne de chivo era considera por los españoles como dura, olorosa y difícil de digerir. Al ser una “mala carne” la destinaron para los indígenas dándole el nombre de birria.


En algún lugar de la región:

 Misteriosa silueta y llanto de un niño

Por Briana Estefanía García Ruiz 
Lic. en Negocios Internacionales, 
1er. semestre 
CUALTOS

El Portón de las leyendas 
Las narrativas que se publican en esta sección, son productos de aprendizaje del curso-taller “Expresión Oral y Escrita”, impartido por el Mtro. Pablo Huerta Gaytán. Fueron redactados por alumnos del primer semestre (ciclo 2017-B) de la Licenciatura en Negocios Internacionales, del Centro Universitario de Los Altos, de la Universidad de Guadalajara.

Cuenta mi abuela que hace mucho tiempo cuando ella era una niña, se rumoraba que cerca de un arroyo se lograba ver la silueta de una persona muy pequeña, algunos decían tenía aspecto de una persona de edad avanzada, pero a su vez de estatura pequeña, algunos otros mencionaban que lucía como si fuera la de un niño. 
Dichos rumores se escuchaban, pero con el paso del tiempo, éstos a su vez cambiaban de sentido, ahora las personas decían que se lograban escuchar llantos y lamentos al pasar por ese arroyo, algunas veces estos sonidos eran muy tenues y podían pasar inadvertidos… 
Hasta que llegó un momento en que estos lamentos eran demasiado fuertes y aterradores, entonces un hombre se armó de valor y decidió hacer caso omiso a aquellos estruendos y siluetas, pensando que probablemente era alguien que necesitaba de su ayuda, debido a que esos misteriosos sucesos ocurrían a altas horas de las noches; para su sorpresa e impresión, al acercarse a la silueta esta desaparecía, dado ese caso, lo dejó pasar inadvertido y continuó su camino. 
Un buen día, según cuentan, una familia fue a pasear a este río, durante su estancia se percataron de la hora, era demasiado tarde y decidieron emprender camino de regreso a casa, uno de ellos escuchó pasos acercándose cada vez con mayor frecuencia, aunque se encontraba en total silencio y aterrado por la situación, decidió salir a investigar, apenas había avanzado un pequeño tramo, se percató a lo lejos de lo que parecía un niño con atuendo totalmente negro. 
Por un momento imaginó que podría ser uno de sus hermanos quienes ya se habían adelantado, entonces, comenzó a hacerle algunas preguntas y éste en vez de contestarle, comenzaba a llorar y hacía los lamentos que las demás personas escuchaban, el niño aterrado regresó para pedir ayuda a sus padres, quienes pronto llegaron al lugar pero el niño de vestimenta negra ya no se encontraba;
lo buscaron por un momento pero al no tener éxito decidieron regresar todos juntos. Después de mucho tiempo, no se supo nada acerca de lo sucedido, ni absolutamente nadie volvió a presenciar aquel suceso. 
Al cabo de un tiempo, llegaron diversas familias de distintos lugares a vivir aquí, en una ocasión un joven de una de esas familias, organizó una salida por dicho lugar junto con sus amigos, justo donde aquel niño aparecía; todo sucedió exactamente igual, estuvieron un buen rato conviviendo hasta llegarse la noche, justamente a la media noche como la mayoría de las veces ocurría, nuevamente este joven fue testigo de aquella presencia. 
Se escuchaban con claridad los lamentos, el llanto, pero esta ocasión aquella presencia además de lo antes mencionado, apuntó hacía un lugar donde solía estar corriendo también el agua que precisamente en ese momento ya no lo hacía, estaba completamente seco; al término de esto aquel joven quedó totalmente pálido y paralizado al percatarse de que aquel niño había desparecido. 
Al día siguiente, aquel joven contó lo sucedió a sus amigos y uno de ellos recordó que un familiar suyo le había contado dicha historia, ya que todo coincidía, mencionaba que algún día por dicho lugar, ese niño fue con su padre a pasear y desafortunadamente sufrieron un accidente, se desconoce con certeza qué fue lo que sucedió. Desde aquel suceso las personas dejaron de ir a ese lugar y a su vez estos hechos misteriosos quedaron en el pasado y jamás se volvió a mencionar algo acerca de ellos. ------------ 

NOTA. Hay quienes ven a la leyenda como resultado de hechos reales, a los que se agregan interpretaciones de enseñanzas válidas y hacen que la historia resulte más interesante. Pueden existir muchas versiones ligeramente diferentes de una misma leyenda porque su transmisión desde su origen ha sido oral. 

La historia del chocolate y su leyenda

El chocolate nació en México en donde se bebía desde la época prehispánica, con la conquista viajó a Europa y de ahí a todo el mundo. 
El chocolate según la leyenda nació de la siguiente forma… Quetzalcóatl le dio a los toltecas los granos de cacao, para que su pueblo estuviera bien alimentado y de esa manera pudieran ser personas estudiosas, sabias, artistas y artesanas. 
Quetzalcóatl robó el árbol del cacao del paraíso donde vivían los dioses y plantó el pequeño arbusto en Tula. Luego de que lo plantara, le pidió a Tláloc que enviara lluvia a la tierra para que la planta se pudiera alimentar y crecer. 
Luego fue ya visitar a Xochiquetzal, diosa del amor y la belleza, y le pidió que le diera al árbol flores hermosas. 
Con el tiempo la planta floreció y dio frutos de cacao. Esta es la leyenda que se cuenta sobre el origen del cacao en México, una fruta que hasta ahora sigue siendo muy valorada en todo el mundo. El chocolate en la época prehispánica 
Entre los antiguos habitantes de toda 
Mesoamérica este fruto, alimento de los dioses, era usado como símbolo de riqueza. Almacenarlo o beber el chocolate en agua era solo para guerreros o personajes de la alta sociedad, y en algunos casos se destinaba a celebraciones o ritos. 
Se consumía el cacao mezclado con semillas de zapote y maíz, que se dosificaba en pequeñas bolitas o pastillas y después se entregaba a los guerreros mezcladas con agua caliente. También se preparaba con miel o flores, se le agregaba pimienta gorda, achiote, acuyo o hierba santa y también pinole. Al ser símbolo de riqueza, la jícara en donde se servía estaba adornada con una cucharadita de oro, plata o maderas preciosas. 
El cacao era la moneda utilizada en la antigua
Tenochtitlan, con la que se comercializaba, por lo que se dice que Moctezuma llegó a acumular una fortuna de 100 millones de almendras de cacao. 
El cacao proviene de una fruta de origen tropical que nace del cacaotero, un árbol pequeño que crece en ambientes tropicales. 
 El origen del cacaotero se encuentra en Tabasco, Campeche y Chiapas, en la costa del Pacífico y prácticamente en todas las zonas donde se desarrolló la cultura maya. La presencia del cacao en México se encuentra plasmada en estelas de piedra que ilustran escenas del Popol Vuh y en códices mayas que sobrevivieron a la conquista. 
Los olmecas de La Venta en Tabasco fueron los primeros humanos en saborear esta bebida, se dice que a las habas de cacao molidas, se les mezclaban con agua y se le añadían especias. También fueron ellos los primeros que comenzaron a cultivar el cacao. 
Se cree que en los primeros tiempos, el cacao se consumía como una bebida a base de fermentación, algo parecido a una cerveza. Para los españoles el cacao fue un gran hallazgo que adoptaron rápidamente, le agregaron leche, un poco de azúcar, canela y otras especias. 

Tipos de cacao 
El fruto del árbol del cacao tiene una cáscara dura, es alargado y similar a una pelota de fútbol americano, el fruto crece directamente del árbol o en sus ramas más viejas. 
Normalmente da entre 15 y 20 frutos que contienen entre 20 y 60 semillas e cacao. Existen básicamente tres tipos de cacao: 
Criollo: Este solo representa el 10% de la producción mundial y se reserva para los chocolates más finos y exquisitos. 
Forastero: Es la planta de cacao más utilizada en la producción de barras de chocolate. Es una planta fácil de cuidar con un mantenimiento mínimo que la hace perfecta para lograr el cultivo que el mercado requiere, representa más del 70% de la producción mundial de cacao. 
Trinitario: Es un híbrido entre el forastero y el criollo. Es una planta que surgió en el intento de combinar la resistencia del cacao forastero con el aroma y sabor del criollo, para así producir un grano de gran sabor, fácil de plantar y resistente a las enfermedades. 
Los principales países productores de cacao son Costa de Marfil, Ghana, Indonesia, Nigeria, Brasil, Camerún Ecuador y Malasia. México ocupa el onceavo lugar en la producción de cacao con 22 mil toneladas al año. 

Bebidas de cacao en México 

Tascalate: Bebida refrescante con cacao, maíz o tortilla, achiote, canela y azúcar. Pozol: Bebida fermentada a base de maíz molido, hojas de plátano y cacao, endulzado con azúcar de caña. 
Tejate: Bebida refrescante tradicional oaxaqueña que se prepara a base de hueso tostado de mamey, maíz tostado y molido, cacao fermentado, rosita de cacao y azúcar. 
Tanchuca: Preparado a base de maíz, anís y chocolate. En algunos lugares como en Sonora se prepara con harina de trigo, cocoa y panocha. Popo: Bebida energética del sur de Veracruz hecho con cocolmeca, cacao, arroz, cáscara de Yuca y raíz de chupipe que se endulza con azúcar. 
Bupu: Tradicional del Itsmo de Tehuantepecse prepara con atole blanco, canela, cacao, pétalos de icacaloxúchitl y otras flores del itsmo. Champurrado: Hecho con masa para nixtamal, agua y chocolate en tablillas. 
El chocolate en barra 
Con la llegada de los españoles el chocolate llegó a Europa, se compartió de España a todo el continente y así fue como llegó a manos de Coenraad Van Houten que en 1828 lo convirtió el cocoa.

La joven virtuosa

Ella fue educada enseñándole que debía ser virtuosa para que consiguiera un buen marido; y que con ello se solucionaría sus problemas de ahí en delante. Y ella fue virtuosa, tanto como fue necesario; y si consiguió un marido, un buen marido, que le solucionó sus problemas y de ahí en delante todo funcionó bien. ¿Que significaba un buen marido? Eso nadie nos lo explicó. Pero su buen marido le dio casa, sustento, vestido y un buen auto. Hasta ahí todo iba muy bien. Un día el buen marido, pensó que merecía tener una amante y puesto que la podía pagar, la consiguió. 

Ella se pregunta: qué fue lo que salió mal? Porque ella hizo lo que tenía que hacer: fue una joven virtuosa primero y luego una esposa virtuosa; pero que salió mal? En qué falló ella para que su “buen marido” dejara de ser un “bueno”. Sí, todo iba bien; pero, qué falló? 

El esposo pensaba que era un buen marido: mantenía su casa en un buen nivel económico, trabajaba mucho, y podía darse el gusto de pagar una buena amante: Por qué no hacerlo? Él creía que podía darse “un gusto”, sin que eso lo hiciera dejar de ser un buen esposo. Dónde estaba el problema? Pues él no había desatendido las necesidades económicas de su familia, pues él estaba al pendiente de qué nada faltara; cuál era el problema de qué él se diera un gusto? ¿En qué afectaban a su familia sus diversiones? 

Ella se llenó de indignación por la actitud de su marido, y le exigió fidelidad. Él creyó que la cosa no era para tanto, puesto que le daba a ella el lugar de esposa, el lugar de primera dama en su familia, y las demás eran sólo gustos que él se daba; y que además creía merecer. No salieron de acuerdo, y ella creyó que estaba en todo su derecho de mandarlo mucho al cuerno, hasta que él se diera cuenta que era importante serle fiel a ella. Ella pidió el divorcio contando con dos seguridades: una, él pronto se daría cuenta que perdía una esposa muy valiosa, y regresaría llorando a pedirle perdón; dos, ella como era tan virtuosa, pronto encontraría un buen marido que le solucionara su vida y su futuro, sin pedirle a cambio nada fuera de su virtud, éste sí que le sería fiel: ya lo veríamos. 

El tiempo pasó, y ella pronto se dio cuenta de que los hombres que la buscaban, sólo lo hacían para pasar el rato con ella, no para formar juntos una vida y cuando alguno de ellos quería ofrecerle formar una familia, su nivel económico siempre era menor al que ella había perdido en su anterior situación. Por lo que a fin de cuentas, de un modo o de otro, ella siempre salió perdiendo. Por qué le sucedía eso, si ella siempre fue virtuosa? En qué falló?

Los matrimonios han sido siempre un contrato entre dos formas de pensar diferentes, pero uno a veces se va con la finta y cree que entiende la forma de pensar del otro, y luego, cuando las cosas salen diferentes a como uno esperaba, se pregunta uno: qué pasó? Y esa pregunta de qué pasó, implica que uno estaba completamente perdido en el concepto que tenía del otro. Uno creía que lo conocía, y la realidad le demostró lo contrario. Uno cree que sabe, uno cree que entiende, uno cree que es; y en base a eso actúa uno y toma decisiones: y luego viene la vida a demostrarnos con hechos que no teníamos la más remota idea de por dónde andábamos. La vida es así, nos demuestra con hechos contundentes que no tenemos la más remota idea, de qué es la vida y de por dónde va. 

Deberíamos de poder separar dos ideas básicas: lo que sé y lo que creo que sé, lo que supongo: normalmente las enredamos. Normalmente nosotros aseguramos que las cosas son de un modo, y podemos hasta pelearnos por defender nuestra idea, cuándo al rato la vida nos va a demostrar que estábamos hasta la calzada de perdidos. Veamos cualquier clase de discusión entre amigos o equis personas: siempre las discusiones están relacionadas con dos seguridades que tienen dos personas y que por ellas pelean, discuten y a veces hasta se matan. Veamos como ejemplo cualquier guerra pasada, incluso las guerras religiosas, Podemos verlas desde lejos y darnos cuenta que muchas vidas se perdieron por una estupidez. 


Pongamos por ejemplo la Segunda Guerra Mundial. Por qué tuvieron que morir tantas personas? Por qué tuvieron que sufrir tanto durante casi seis años. Si nos ponemos a pensar, nos daremos cuenta que no había una razón válida ni siquiera para pelearse dos personas, menos para que hubiera una matazón tan grande que abarcó todo el mundo. Pero de ahí sigamos con cualquier ejemplo de guerra, incluso lo más actual. Por qué fue o es la guerra de Siria? Qué se ganó o se perdió? Quién gana o pierde? Y así podemos analizar cualquier guerra o cualquier discusión: qué gana el que gana una discusión? 

Visto de lejos, nunca se aprecia suficientemente el horror de una guerra. Napoleón decía que, “después de una derrota, no hay nada peor que una victoria” O sea, que no ganas nada al ganar. Después de pelear una batalla, si pierdes huyes por tu vida: eso es lo peor; pero si ganas, en vez de descansar y festejar, tienes la ingrata tarea de levantar el tiradero: recoger a tus propios heridos y a los de tu contrario, curarlos, cuidarlos; recoger a los muertos de ambos bandos y enterrarlos… y eso es lo mejor que te pudo haber pasado… ganar. Por eso Napoleón pensaba que una victoria era algo terrible… sólo era peor que eso, perder la batalla. Una victoria era sólo menos peor que perder, pero, ¿dónde estuvo el gusto de ganar? 

Decía Salomón: “Vanidad de vanidades. Todo es vanidad” Eclesiastés 1:2 

Hay una anécdota del argentino general San Martín, uno de los libertadores de su patria y de Sudamérica: Su nieta lloraba porque se había roto el vestido de su muñeca. San Martín le dio una condecoración que tenía guardada. Era una medalla con cintas de colores. Le dijo a la niña que con eso cubriera a su muñeca para que no tuviera frío. La niña se fue feliz con su cinta de colores a jugar con su muñeca. Cuando le aclararon al general que la niña estaba jugando con una importante condecoración que lo acreditaba como un gran héroe, él dijo: 

“¿Cuál es el valor de estas condecoraciones, si no alcanzan a detener las lágrimas de una niña? La gran pregunta es: 
¿Qué de lo que estamos haciendo es correcto, y que no? ¿Qué de lo que ahora nos parece muy importante y hasta peleamos y discutimos por defenderlos, y mañana nos parecerá un error, de los tantos que hemos cometido? 
¿Qué amigos que ahora ignoramos, mañana nos harán falta? 
¿Qué de lo que hacemos todos los días, deberíamos replantearnos, y analizar pensando en el mañana? 
¿De cuántas cosas que hoy hacemos, nos arrepentiremos mañana? 

Actuamos conforme a lo que creemos que es correcto, pero, ¿qué es lo que sé y qué es lo que creo que sé? ¿Noto la diferencia? 

¿Cuántas cosas que afirmo las podría yo mismo comprobar? 

¿Cuántas de las pláticas que inicio con la frase “dicen que”, yo sé que tan verdaderas son y quién es el que las dijo? O, esto es así; aquello es de tal o cual manera. 

Otras frases parecidas son: a Dios no le gustaría esto, Dios no haría tal cosa… Dios es así y así. ¿Cuántas frases de estas podríamos defender en un tribunal? 

Tal vez sólo seamos como la joven virtuosa… organizando nuestra vida partiendo de la certeza de que el mundo es como creemos que es, y no como realmente es… Tal vez… 
Javier Contreras

12 contadores reciben su título en Maestría de Impuestos

 Con la presencia del Dr. Gustavo Zavala Aguilar, Director General del Instituto de Capacitación Empresarial de Occidente y la Dra. Fabiola Quezada Limón, Directora Administrativa, 12 contadores recibieron su título en Maestría de Impuestos en un evento académico que tuvo como sede el restaurant La Puerta. 

La generación 2018 -2020, reciben su título en esta ciudad del prestigioso Instituto que tiene como sede Zapopan y con presencia en diversos estados de la república, el acto que se llevó a cabo con toda la sobriedad de un evento de esta magnitud y en donde los graduados estuvieron acompañados de sus familiares, resultado así un evento emotivo y muy significativo para una ciudad como Tepatitlán. 
Vivir con especialidad en Impuestos es ser un profesional capaz de aplicar de manera óptima los conocimientos en materia fiscal vigentes en México, es por ellos que estos jóvenes profesionistas están listos para ofrecer toda su capacidad en materia de impuestos y ofrecer un mejor servicio a sus clientes. 12 contadores reciben su título en Maestría de Impuestos 

Quienes recibieron sus títulos fueron: 
Mtro. Joel Sabino Barba Padilla 
Mtro. Pedro Chávez Gómez 
Mtra. Diana Gabriela Franco González 
Mtra. Mariana Araceli Gómez Jiménez 
Mtra. Yesica Hernández Lozano 
Mtra. María del Socorro Herrera Jiménez 
Mtra. Elisa Guadalupe Montañez Berrones 
Mtro. Leonardo Orozco Martínez 
Mtro. Vicente Rodríguez Tello 
Mtra. Lucila Sánchez Flores 
Mtro. Israel Ignacio Soto Campos 
Mtro. José Luis Torres Bolaños

Al final del evento se realizó un brindis por estos momentos tan satisfactorios en la vida personal de los profesionistas y se ofreció una excelente comida.

Pedro Chávez Gómez

Los doce profesionistas que recibieron su título en Maestría de Impuestos de manos del Dr. Gustavo Zavala A.

ALIMENTOS BENEFICIOSOS Y PERJUDICIALES

 Esta es la dieta ‘perfecta’ para cuidar tu próstata 
La ciencia está de acuerdo: alimentos como el pescado azul, el tomate o la cebolla preservan la salud prostática. Los enemigos, en cambio, son la carne roja, el alcohol o el exceso de sal 

Por Patricia Matey 
¿Estás preocupado por tu próstata? Tenemos buenas noticias, porque la dieta que hagas puede marcar
verdaderamente la diferencia de tu salud prostática. Según el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales de EEUU, “la próstata es la glándula que forma parte del sistema reproductivo masculino”. Su aumento es muy común a partir de los 50 años, lo que conlleva más probabilidades de tener problemas como: 

Prostatitis: inflamación, generalmente causada por bacterias. Hiperplasia benigna de próstata (HBP o agrandamiento de la próstata): un problema común en hombres adultos que causa goteo después de orinar o la necesidad de orinar con frecuencia, especialmente por la noche. 
Cáncer de próstata: una enfermedad muy común que responde mejor al tratamiento cuando se detecta anticipadamente. 
La ciencia ha demostrado que existen alimentos que pueden dañar la glándula, mientras que otros son buenos aliados. También se ha constatado que la dieta para proteger la próstata es muy similar a la que se debe seguir para cuidar el corazón. Y, cómo no, es la mediterránea. Lo han demostrado investigadores españoles de la Universidad de Granada en un estudio publicado en ‘Nutrición Hospitalaria’. El trabajo demuestra que “existe una fuerte evidencia que soporta una asociación entre alimentos que son típicos de un patrón de alimentación mediterránea y un menor Sucede lo mismo con el té verde. Se sabe que el cáncer de próstata es mucho más común en las poblaciones occidentales que en las asiáticas. Un estudio, publicado en el ‘American Journal of Epidemiology’ y llevado por del Centro Nacional de Cáncer de Tokio, que contó con 49.920 hombres de 40 a 69 años que completaron un cuestionario que incluía su hábito de consumo de té verde, constató que la infusión disminuye el riesgo de cáncer de próstata avanzado. Según la Fundación del Cáncer de Próstata de EEUU, así debe ser tu dieta: Los alimentos que se deben tomar Pescado. Ciertos peces (especialmente los peces de agua fría como el salmón, las sardinas y las truchas) proporcionan grasas buenas que ayudan a prevenir la inflamación en el cuerpo. En los últimos años, los científicos han comenzado a ver la inflamación dentro de la próstata como una condición peligrosa que puede facilitar el desarrollo del cáncer. Los ácidos grasos omega 3 (EPA y DHA) son grasas esenciales que nuestros cuerpos no pueden producir, por lo que debemos obtenerlos de fuentes alimenticias. Tomates. Están llenos de licopeno, un antioxidante que puede beneficiar a las células de la próstata. Cocinarlos, ya sea en forma de salsa de tomate o sopa, ayuda a liberarlo y hacerlo más fácilmente disponible para el cuerpo. Bayas. Las fresas, los arándanos, las frambuesas y las moras son excelentes fuentes de antioxidantes, que ayudan a eliminar los radicales libres del cuerpo. Los radicales libres son los subproductos de las reacciones que ocurren dentro del cuerpo y pueden causar daños y enfermedades con el tiempo. Brócoli. Tanto él como otras verduras crucíferas, como el bok choy, la coliflor, las coles de Bruselas y la col, contienen un químico conocido como sulforafano. Se cree que este apunta contra las células cancerosas y promueve una próstata saludable. Nueces. Ricas en zinc, un oligoelemento que se encuentra en altas concentraciones en la próstata y se cree que ayuda a equilibrar la testosterona y la DHT (dihidrotestosterona). Además de las nueces, los mariscos y las legumbres también son ricos en zinc. Cítricos. Las naranjas, limones, limas y pomelos son ricos en vitamina C, lo que puede ayudar a proteger la glándula prostática. Cebollas y ajo. Un estudio encontró que los hombres con HBP tendían a comer menos ajo y cebolla que los hombres sin la patología. Se necesita más investigación para confirmar estos resultados, pero las cebollas y el ajo son adiciones saludables a la mayoría de las dietas. 

Los alimentos que no se deben tomar 

Carne roja. Los estudios defienden que el consumo diario de carne triplica el riesgo de agrandamiento de la próstata. Lácteos. Al igual que la carne, su ingesta regular se ha relacionado con un mayor riesgo de HBP. Cortar con el consumo de mantequilla o reducirlo, así como el de queso y leche, puede ayudar a reducir los síntomas de la patología. Alcohol. También puede estimular la producción de orina. Los hombres con HBP pueden encontrar que sus síntomas mejoran al dejar el alcohol. Sodio. Una ingesta alta de sal puede aumentar los síntomas del tracto urinario asociados con la hipertrofia. Seguir una dieta baja en sodio al no agregar sal a las comidas y evitar los alimentos procesados puede ser útil para algunos hombres. Bebidas azucaradas y carbohidratos refinados. Las células cancerosas se pueden alimentar de azúcar, por lo que es beneficioso para el hombre reducir la ingesta de alimentos que contienen demasiada materia dulce. Esto incluiría todas las bebidas azucaradas como la soda o el té que lo está, junto con galletas, tartas, etc. Los carbohidratos refinados serían arroz blanco o artículos elaborados con harina blanca. Este tipo de alimentos carecen de fibra, vitaminas y minerales importantes, que podrían ser útiles para reducir el riesgo de cáncer de próstata. Si la dieta de un hombre carece de color debido a demasiados alimentos azucarados/refinados, la salud de su próstata podría sufrir.

Bautizan al niño José Manuel Alvarado


En el bautisterio de la Parroquia del Espíritu Santo en Tepatitlán, se llevó a cabo la sencilla pero muy significativa ceremonia religiosa, en donde el feliz matrimonio formado por los señores José Manuel Alvarado Lozano y Lizbeth Pérez Domínguez presentaron a su primogénito para que recibiese por vez primera las aguas benditas que lo liberan del pecado original. 
Puntualmente llegaron al templo los padres del festejado en compañía de los padrinos y abuelitos del niño, los señores José Manuel Pérez Loza y María Guadalupe Domínguez, ahí el sacerdote con hermosas palabras les habló a los padres y padrinos de la responsabilidad que adquieren con el niño en donde esa responsabilidad vas más allá que de ser padrinos, sino que adquieren esa responsabilidad de velar por la salud y educación del pequeño, lo cual aceptaron gustosos y con alegría. 
Después de estas palabras el niño fue acercado a la pila del bautismo en donde al recibir el agua bendita en su cabecita, el sacerdote pronunció el nombre de José Manuel. 
Al final de la ceremonia, el festejado en brazos de sus padres, sus padrinos, familiares y amigos, se trasladaron al salón Cipress en donde se ofreció una gran fi esta en honor del niño, ahí el famoso grupo Arcano dio un verdadero recital de música en compañía del Mariachi Camberos y si eso fuera poco, más tarde se presentó la Sonora Mermelada que hizo que todo el mundo bailara, fue sin duda un día inolvidable para la familia Alvarado Pérez, pues aparte de la excelente música, se ofreció una muy rica comida que estuvo acompañada del sabroso sabor del tequila Azteca Real.

Sergio Pérez y Ma. Guadalupe García.

Orgullosos padres y abuelos del recién bautizado, José Manuel Alvarado Pérez.

Cherry Adjchavanich toma protesta como presidente de Rotarios de Ajijic

Teniendo como sede la casa Rotaria de Tlaquepaque, la señora Carole Wolff hizo entrega del mazo rotario a la doctora Cherry Adjchavanich, quien así toma el mando del Club de Ajijic en un evento que destacó por seriedad y compañerismo. 
Gracias a los lazos de amistad que existe entre los clubs rotarios, la doctora Cherry y su grupo decidieron hacer la toma de protesta en Tlaquepaque, para esto el socio honorario del club y que es actualmente presidente del Rotary Club San Pedro Tlaquepaque, el señor Luis Alberto cedió con gusto la casa Rotaria, ¿por qué esto?, pues de esta forma los asistentes que asistieron pertenecen a diversos clubes y la mayoría de ellos de Guadalajara, así como el Club Amigos Rotarios de Tepatitlán estuvieron presentes, sin tenerse que trasladar a la ribera de Chapala, por el Club de Tepa tomaron la palabra Víctor Manuel Mendoza Ocampo, Presidente actual y el doctor Manolo Martín del Campo. 
Al evento asistieron 19 personas que pertenecen al Club de Tepatitlán, además del grupo folclórico Al Son de México y que forman parte del grupo de Rotarac que fundó el Lic. Armando Gómez, los jóvenes tepatitlenses con sus diversos bailables de Veracruz y Jalisco entusiasmaron a los amigos de Guadalajara, así como a los amigos extranjeros que son los que forman el Club de Ajijic, fue una excelente noche en donde se degustaron ricos platillos que consistieron en una fi esta de tacos con servicios de catering con tortillas, quesadillas y frijoles charros, buen vino y tequila y todo aquello que hizo una gran noche, felicidades a la doctora Cherry Adjchavanich.

Directiva del Club Rotario de Ajijic

Dr. Manolo, Cherry Adjchavanich y Armando

Compañeros rotarios de Tepatitlán con Cherry

Cherry y su esposo, Víctor Manuel y María del Pilar

Ballet folclórico del Club Rotarac de Tepatitlán

LOGOTERAPIA Y EL SENTIDO POR LA VIDA

Por: Miguel Ángel Quintana Salazar

La dimensión noética comprende los aspectos cognitivos del ser humano. A diferencia de la psicología cognitiva, el conocimiento para la logoterapia se funda a partir de la nuodinamia, Frankl reconoce la existencia de una realidad, de la que forma parte la persona, y puede conocerla por medio de la nuodinamia. 
La logoterapia como un corpus teórico encierra un sistema conformado por tres conceptos: 
Logoteoría: nos permite considerar a la persona como un ser integral, buscador de sentido por medio de su conciencia. 
Logoterpia: se refiere a la dimensión propiamente terapéutica de este corpus teórico. 
Logoactitud: hace referencia a una actitud hacia el sentido se relaciona con la libertad-responsabilidad. 
El concepto de hombre presentado por la logoterapia se centra en tres pilare que están íntimamente relacionados. 

Primer Pilar: libertad de voluntad 
La libertad del hombre lo coloca en un lugar superior al resto de los animales. Pero esta libertad no implica ausencia de condicionamientos, no es solamente libre de algo, también es libre para algo, para tomar posición ante los acontecimientos, tomar una actitud ante cualquier condición en que se encuentre. 
Los condicionamientos son motivos (no suficientes) se les puede agrupar en biológicos, que se refieren a las condiciones orgánicas, como el calor de la piel o determinados rasgos faciales, psicológicos que son factores emocionales, apegos, el tipo de inteligencia, etc. 
La dimensión espiritual permite al hombre abrirse al mundo de los valores. Los valores atraen a la persona a su realización. La dinámica de lo espiritual se fundamenta en esta aspiración a los valores, lo cual nos lleva a profundizar en el segundo pilar de la logoterapia: voluntad de sentido. 

Segundo Pilar: Voluntad de sentido
Se refiere a los esfuerzos de una persona por buscar un sentido a su existencia. La actitud propiamente
humana es salir de uno mismo para buscar sentido y valores en el mundo. 
Es algo innato en la persona, el principal factor motivador de la vida, es la motivación para vivir y actuar. La persona ante todo buscará cualquier modo de placer, poder o felicidad, pudiéndolo alcanzar por momentos, pero sin encontrarle sentido a su vida. 
Cuando no se puede realizar la voluntad de sentido, el hombre cae en una vivencia de vacío existencial. La voluntad de sentido es reemplazada por la voluntad de poder o por la voluntad de placer. 

Tercer Pilar: Sentido de la vida 
La voluntad de sentido moviliza a la persona, quien por la conciencia puede descubrir valores. La realización de valores descubiertos libremente satisface la voluntad de sentido. El sentido de la vida no implica necesariamente que se descubra directa e inmediatamente. 
El sentido de la vida solamente se descubre y asume desde la responsabilidad personal, a partir de las acciones en la existencia concreta, en el aquí y ahora, no es un sentido integro, sino que se va componiendo de sentidos parciales y se puede descubrir y cumplir en una colisión de valores y su conflicto consecuente. 
El sentido proviene de una causa que nos comprometa, una tarea que cumplir, un propósito que alcanzar, una persona que amar. El sentido proviene de una causa que nos comprometa, una tarea que cumplir, un propósito que alcanzar, una persona que amar. La persona puede encontrar valores en cada situación. 
El descubrimiento de sentido en la vida de la persona brinda coherencia, porque el descubrimiento y la realización del valor le confiere a la vida orientación y dirección. 

CATEGORIA DE VALORES 
Se pueden identificar tres categorías de valores tres posibles modos de descubrir el sentido de vida. En primer lugar, realizando una acción, haciendo, creando, ofreciéndole algo al mundo (valores de creación); en segundo lugar, recibiendo algo del mundo, encontrándome con el otro, estando en contacto con el otro, estando en contacto con la naturaleza, el arte el amor (valores de experiencia); y en tercer lugar; por medio de la disposición o actitud con la que el hombre enfrenta lo imprevisible (valor de actitud). 
Desde la logoterapia se busca apear a la conciencia de la persona, brindarle oportunidades para que pueda encontrar, descubrir y realizar valores que la ayuden a encontrar sentido de vida. 
La apelación es la acción de recurrir a una instancia superior. Se apela a la libertad humana, la fuerza de oposición del espíritu, la facultad para descubrir sentido. El inconsciente espiritual es permanentemente apelado, llamado, convocado, estimulado, incentivado por los valores. 
En el fondo la tarea de todo logoterapeuta es facilitar el encuentro de la persona con os valores que se presenta en su mundo, favoreciendo la realidad de estos valores. 
Una innovación de la logoterapia es que el hombre puede encontrarle sentido al sufrimiento, transformar una tragedia en un triunfo personal, la propia desgracia en un logro humano (no implica ver el lado positivo, sino que el logro está en el modo de vivir pese a ese sufrimiento). 
Definir al hombre como un homo patiens implica reconocer en él la capacidad de padecer. Padecer implica poder descubrir y realizar un valor a través del sufrimiento que se está viviendo en una situación particular. 
Con respecto al homo faber, se refiere a la capacidad del hombre de encontrarle sentido a la vida realizando valores de creación. Y al mencionar al homo amans, se relaciona con os valores de experiencia y resalta la capacidad de amar de las personas. 
El amor es un fenómeno primario y en su realización se manifiesta la espiritualidad de la persona. Permite ver el otro lado en lo que es y en lo que puede llegar a ser. 
El amor transforma a la persona, la motiva en llegar a ser algo que no esperaba, y que ni siquiera se imaginaba que pudiera pasar y a que el amar se colabora a que la persona amada (pareja, familiar, amigo, educandos, cualquier otro) desarrolle sus potencialidades. 

SUPRASENTIDO 
El último de los conceptos fundamentales dentro de la logoterapia como sistema es el de suprasentido, que es un concepto ambiguo. Es un campo que marca el límite entre el campo de la logoterapia y la teología. Se relaciona con la fe religiosa, ya que trasciende la capacidad de comprensión racional que deriva en la fe de un suprasentido. 
Lo que se pide al hombre no es, como predican muchos filósofos existenciales, que soporte la insensatez de la vida, sino que asuma racionalmente su propia capacidad para aprender toda la sensatez incondicional de la vida, sino que asuma racionalmente su propia capacidad para aprender toda la sensatez incondicional de esa vida. Logos es mas profundo que la lógica. 

VACIO EXISTENCIAL 
Cando la voluntad de sentidos se ve frustrada, la persona no le puede encontrar sentido a su vida. Este vacío existencial puede ocurrir cuando una persona enfrenta crisis existenciales, o bien, cuando no encuentra valores presentes en su realidad. Lo que enfrenta es la frustración existencial, no la vivencia del vacío. Esta frustración existencial es el sentimiento de falta de sentido de la propia vida. Algunas de las manifestaciones del vacío existencial son el aburrimiento y la indiferencia. El aburrimiento es la falta de intereses y la indiferencia es la falta de iniciativa. 
Entre las principales consecuencias del vacío existencial se encuentran la depresión, agresión y adicción. La depresión puede asar de la anulación de toda voluntad y autoestima hasta el aburrimiento fatal, llegando a su extremo, que es el suicidio; la agresión, en todas sus formas y expresiones; y la adicción con toda su fuerza alineadora. El vacío existencial también es un vacío social: las personas cada vez hacen menos actividades en grupo, actividades más sedentarias, tienen menos desafíos, incapacidad de comprometerse (con y por otro), presentando dificultades en la comunicación. El vacío existencial puede predisponer la aparición de las neurosis nuógenas, que se definen como los efectos mórbidos de frustraciones espirituales en lo psíquico. 
Es difícil ignorar que los índices delictivos en México y el mundo presentan cifras ascendentes, que la depresión va ganando terreno en personas de todas las edades y que distintos tipos de adicción se vuelven más comunes en nuestro espacio vital. Las ciudades parecen más peligrosas y asfixiantes que nunca, despertando en muchos de sus habitantes un sentimiento trágico que por momentos parece incontrolable. 
El vacío de la existencia, se relaciona con crisis emocionales desencadenadas por sufrir frustraciones de manera continua, incapacidad para concretar propósitos individuales y realización de actividades rutinarias que dejan poco espacio a la creatividad, pero se debe sobre todo a la falta de afecto y de relaciones sociales enriquecedoras. 
Asimismo, llama la atención sobre el hecho de que el paciente con este problema experimenta habitualmente estados de angustia, es decir, “momentos de alteración, tensión o ansiedad sin que haya algo que los provoque; la persona siente que le preocupa todo, pero a la vez nada en específico. Ha perdido la motivación y el interés por lo que ocurre y ello hace que crea que vivir es lo peor que le puede pasar; es de suponer que cuando dicha situación se prolonga y es muy intensa, llega a desencadenar el suicidio”.

 

ESPASMO DEL SOLLOZO, NO SE DEJE MANIPULAR

Dr. Enrique Sigala Gómez 
Pediatra-Cirujano Pediatra

Cuando al bebé no se le dan las cosas que él quiere, suele devenir llanto y en ocasiones una suspensión
de la respiración que generalmente alarma a los padres, pues el chico torna azulosa su piel y pareciera que no volviera a aspirar aire. A esto se llama espasmo del sollozo; no es una enfermedad y sólo se requiere calma para controlarlo. 
El espasmo del sollozo no es un signo de que el niño esté enfermo, pues hay reportes de que puede presentarse en 1 de cada 5 chicos sanos, generalmente en menores de 18 meses, y en muy raros casos después de los dos años de edad. 
Los pediatras (especialistas médicos en salud infantil) lo catalogan en dos variables: simple, que es la más frecuente y se presenta cuando además de la suspensión en la respiración hay cambio en la coloración de la piel (se torna azulosa, morada en algunas ocasiones, lo cual recibe el nombre de cianosis), y la forma severa, en caso de que se pierda la conciencia por la falta transitoria de oxígeno al cerebro. 
Generalmente el espasmo del sollozo es precipitado por un estímulo emocional súbito, como coraje, sorpresa, dolor, temor o frustración al no cumplirse un capricho. Lo que sucede entonces es que el niño llora con intensidad durante aproximadamente 15 segundos y después de que saca el aire de sus pulmones detiene la respiración (apnea), por lo que puede mostrarse rígido, con leve tono azuloso en los labios y en los dedos, aunque hay infantes que pueden mostrarse pálidos. Es importante acotar que aunque por algunos segundos el chico deja de respirar, su corazón sigue latiendo y al concluir el espasmo se sentirá cansado, sudoroso y con sueño; es más frecuente que se manifieste por las tardes, cuando el niño está cansado, en especial cuando se acerca la hora de dormir. 
Se ha comprobado que el espasmo del sollozo de ninguna manera repercute a nivel neurológico en el niño. No obstante, si la fase de apnea es prolongada, lo cual es sumamente raro, el pequeño puede presentar convulsiones. 

No es epilepsia 
Al inicio del artículo se señaló que el espasmo del sollozo no es provocado por padecimientos orgánicos del sistema nervioso, ni tampoco es manifestación de alguna enfermedad psiquiátrica; de manera equivocada se le ha vinculado a epilepsia, lo cual es un error mayúsculo, ya que ésta sí tiene su origen en el cerebro, cuyas células (neuronas) generan pequeños impulsos eléctricos que de perder el control dan lugar a distintos tipos de crisis. 
Entre las manifestaciones más conocidas de esta enfermedad encontramos las convulsiones, en las que se pierde la conciencia de manera temporal, se producen contracciones en todo el cuerpo, giros forzados del cuello, bruxismo (rechinido de dientes) e incontinencia urinaria; una vez concluido el episodio, puede haber fuerte dolor de cabeza, confusión temporal y fatiga, y es común que no se recuerde el hecho. La terapia más indicada para este padecimiento contempla el uso de medicamentos que se han formulado para dirigirse específicamente a las zonas del cerebro que se ven afectadas, por lo que el diagnóstico debe ser muy cuidadoso para seguir el tratamiento más adecuado y efectivo. 
En contraparte, el espasmo del sollozo se encuentra relacionado con un reflejo respiratorio infantil, siendo generalmente el motivo de su presencia una anomalía en su conducta, ya que es común que se presente después o durante algún berrinche. 
Algunos especialistas sugieren la existencia de factores hereditarios que condicionan el espasmo, argumentando que 1 de cada 4 niños que lo manifiestan tiene un familiar directo que lo padeció en su infancia. 

El espasmo del sollozo

El problema es relativamente fácil de diagnosticar, para lo cual se necesita hacer una historia clínica cuidadosa que describa la secuencia exacta de los eventos, además de un examen médico; en ocasiones el pediatra pedirá un electroencefalograma (examen que mide los impulsos eléctricos intercerebrales), el cual generalmente mostrará la condición normal del cerebro. Muchas veces el médico tiene la suerte de observar uno de estos episodios cuando el niño llora al ser examinado, lo cual facilita el diagnóstico. 

¿Qué hacer? 
Ante un espasmo del sollozo usted debe conocer ciertas medidas que evitarán que el problema cobre dimensiones mayores, pero también es importante que sepa que otras maniobras pueden ser peligrosas y poner en riesgo la vida del chico: 
• Mantenga la calma. 
• Retire cualquier objeto que el niño tenga en la boca. 
• Recuéstelo de costado y separe los objetos con los que se pueda golpear. Si lo levanta o lo coloca en su hombro, le va a llegar menos oxígeno al cerebro y el cuadro puede prolongarse. 
• No intente detener el espasmo. 
• Aléjese un poco del niño y obsérvelo en forma indirecta, haciéndole pensar que no le presta mucha atención al evento. 
• Inmediatamente al término del espasmo, hable con él y explíquele con voz firme que no debe hacer berrinches y que no es esa la manera en que logrará lo que quiere. 
• En caso de que sea provocado por golpe o caída, abrácelo y consuélelo. 
• Déjelo dormir pequeña siesta. 
¿Qué no hacer? 
• Reanimarlo. Medidas como respiración boca a boca y masaje cardiaco pueden tener riesgos si las hace alguien inexperto. 
• Usar agua. El impacto emocional de introducirlo súbitamente en este líquido puede tener el riesgo de complicaciones pulmonares mayores que el mismo espasmo. 
• Tapar la boca. Al introducir objetos, sobre todo rígidos, puede lesionarle la boca y, si es suave (como un pañuelo), puede asfixiar al pequeño. 
• Sacudirlo. Agitar con fuerza a un bebé que llora puede causarle daño cerebral permanente, ceguera o matarlo. 
• Golpearlo. De esta forma no se detiene el espasmo y sólo se consigue que el niño sienta rechazo; tampoco recurra a pellizcos o nalgadas, pues el bebé aprenderá que pegar es aceptable y que se puede reaccionar con violencia ante la frustración. 
• Administrar medicamentos. Únicamente deben consumirse bajo la supervisión del pediatra, y no como medida de control; recuerde que los anticonvulsivantes son ineficaces en este caso, por lo que no deben utilizarse. 
• Si el pequeño tiene varios eventos de espasmo del sollozo al día, es probable que el manejo conductual no sea el correcto, y que el infante utilice este recurso como forma de manipulación o para llamar la atención de los demás miembros de la familia; es importante recordar que el llanto es una, tal vez la principal, forma de comunicación a esa edad. 
Como medida para terminar con las crisis de espasmos del sollozo, es común que el pediatra hable con los padres, de manera que se haga un análisis cuidadoso de cómo manejar al niño, dejando claro que no deben sobreprotegerlo para evitar que haya manipulación del niño hacia sus progenitores. 
Tenga en cuenta que si se presenta un evento como el descrito y usted acude inmediatamente al menor para proporcionarle gratificantes con la intención de reducir su llanto, es probable que provoque un efecto contrario y los espasmos se incrementen en número, ya que se está respondiendo al capricho del pequeño, y él sabrá que esa es la manera de lograr su cometido. 
Finalmente, vale la pena mencionar que deberá acudir al médico en caso de que los espasmos inicien antes de los cinco meses de edad, cuando se produzcan sin un factor desencadenante, durante el sueño, o bien si el chico tarda en recobrar la conciencia. 
Ser padre no es tarea fácil, por lo cual debemos estar informados para mejorar en el ejercicio, ¿no cree usted?